Д-р Георги Бошев е роден в гр. Бургас. През 2022 г. завършва висшето си образование в Медицински университет – Варна, специалност медицина.
От 2023 г. работи в Клиниката по неврохирургия към УМБАЛ „Света Марина“ – гр. Варна. От 2024 г. е асистент в катедра „Неврохирургия и УНГ болести“ към Медицински университет – Варна.