Има над 145 броя публикации на български, руски, немски, английски и японски езици в списания и сборници на конференции в България, Сърбия и Черна гора, Русия, Германия, Турция, Япония, Бахрейн, Украйна, Малайзия, Индия, Франция, Тайван, Македония, Дубай, Китай, Полша, Италия и Австралия. Издала е 4 учебника по Дентално материалознание на български и английски езици, 5 глави от книга, 3 научни монографии и 3 книги.
Участвала е в над 100 национални и международни конгреси и конференции, като на над 30 от тях е била член или председател на научни или организационни комитети. Проф. Ц. Дикова е поканен лектор на 18 международни форума в България, Индия, Турция, Македония, Китай, Полша, Франция, Италия, Сърбия и Австралия. Изнася лекции в университет Токай, Япония през 2005 г., 2017 г., 2018 г. и 2024 г.; университет Райс, САЩ (2012 г.); университет Ксидиан, Китай (2015 г.).
От 2016г. проф. Ц. Дикова е зам. главен редактор на “Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering", в периода 2014г.-2018г. – зам. главен редактор на списание „Scripta Scientifica Medicinae Dentalis", а от 2021 г. е главен редактор на международното списание „Materials Science. Non-Equilibrium Phase Transformations". Рецензент е на редица международни научни списания, издания на Elsevier, Springer, MDPI, Sage и др.
Разработила е 8 курса лекции на български и английски езици в областта на материалознанието, новите материали и технологии, наноматериалите и нанотехнологиите, предназначени за стоматолози, зъботехници и инженери.
Основните научни разработки са в областта на повърхностни обработки на материалите посредством лазер, дентални материали и материали за импланти, наноматериали, нанопокрития и нанотехнологиии, приложение на 3D принтиращите технологии в денталната медицина.
Проф. Ц. Дикова е ръководител на 3 проекта, спечелили международни стипендии и осъществени в университети в Япония и САЩ. От 2023 г. до сега е ръководител на научна група по проект № BG-RRP-2.004-0009-C02, финансиран от Европейския съюз-NextGenerationEU, чрез Националния план за възстановяване и устойчивост на Република България. През периода 2014г.-2018г. е водещ изследовател в проект № ДФНИ Б02/19 от 12.12.2014 г. „3D принтиране и приложението му в протетичната дентална медицина“, финансиран от ФНИ, МОН, България. От 2010 г. до 2025 г. е ръководител на 1 и член на екип на 2 научно-изследователски проекта по фонд „Наука“ към МУ-Варна.
Под нейно ръководство успешно са защитили дисертационни трудове 7 докторанта.