Катедра „Дентално материалознание и протетична дентална медицина" провежда обучение на студенти в комплексната програма за образователна и квалификационна степен „магистър" на български и английски език и в обучение за образователна и научна степен „доктор“. Първата катедра по протетична дентална медицина и ортодонтия във Факултета по дентална медицина към Медицински университет – Варна е създадена като отделна структура през 2005 г. В този вид Катедрата съществува до май 2016 г. когато структурата се разделя на Катедра „Протетична дентална медицина“ и Катедра „Ортодонтия“. Към настоящия момент в катедрата се провежда обучение по дисциплините „Дентално материалознание“, „ Зъбна морфология, оклузия и функция на челюстите“, „Пропедевтика на протетичната дентална медицина“ и „Клиника на протетичната дентална медицина“.
Първи ръководител на катедрата е доц. д-р Илиана Йончева-Недкова, д.м. до септември 2011 г.. През годините гост- преподаватели са били доц. д-р Юлия Каменова, акад. проф. д-р Николай Попов, д.м.н., проф. д-р Тодор Пеев, к.м.н, д.м.н., проф. д-р А. Филчев, д.м., доц. д-р Мариана Димова – Габровска, д.м., проф. д-р Трифон Михайлов, д.м.н, доц. д-р Георги Тодоров, д.м., доц. д-р Божидар Йорданов, д.м.
За постигане на най – високо качество на практическо обучение на студентите, съгласно съвременните стандарти в денталната медицина поетапно през 2019 г. са обновени фантомните зали с нови дентални симулатори, а през 2024 г. – залите за провеждане на практически занятия по Зъбна морфология, оклузия и функция на челюстите и Пропедевтика на протетичната дентална медицина. Новата висококачествена апаратура гарантира обучението в изработката на подвижни и неподвижни протезни конструкции при максимална прецизност. В клиничните зали, където се провеждат практическите упражнения в реална работна среда са допълнително закупени и функционират и стоматологични юнити за работа с дясна и лява ръка. Лабораторният процес е организиран по стриктно разписани работни протоколи, ръководени от правилно планиране, проследяване и контрол върху качеството на предадените протезни конструкции.
Лекциите по изучаваните в катедрата дисциплини се осъвременяват непрекъснато, според актуализираните годишни програми по всяка от дисциплините. Те са достъпни по всяко време също и чрез eлектронната система за обучение Blackboard на Медицински университет – Варна.
Знанията на студентите се оценяват чрез: текущи оценки на практическата работа и теоретичните познания, оценки от семинари, тестове, практически и теоретически изпити.
Акредитация за обучение на докторанти по специалност „Ортопедична стоматология“ е получена на 12.06.2014 г.
Катедрата по Дентално материалознание и протетична дентална медицина има дългогодишни традиции в научно–изследователската дейност. В катедрата са защитени 17 Дисертации за придобиване на ОНС „доктор“ и 1 за придобиване на „доктор на науките“.
Академичният състав на катедрата включва 3 професори, 4 доценти, 10 главни асистенти и 8 редовни асистенти, които имат множество участия с постери, лекции и доклади в международни и национални форуми.
