Професор д-р Десислава Иванова Ванкова, д.м.н. завършва със златен медал английската езикова гимназия в родния си град Бургас през 1987г. Възпитаник е на Медицински университет-Варна. Проф. Ванкова се дипломира като магистър-лекар през 1993г. (MD), като има придобити две специалности: „Социална медицина и организация на здравеопазването" (2001г.) и „Медицинска педагогика“ (2024г.). През 1999г. получава втора магистърска степен по обществено здраве (MPH) от Maastricht University, Нидерландия, с дипломна работа на тема „Public health human capacity building in Bulgaria". През 2013г. придобива докторска степен (PhD) с дисертация на тема „Качество на живот, свързано със здравето в общността". От 2022г. притежава научна степен „доктор на науките" (DSc) с дисертационен труд на тема: „Интегративна медицина - холистичен концептуален модел, научни и образователни подходи".
Професионалния си стаж стартира като лекар в отделение по вътрешни болести, била е участъков терапевт, лекар в спешна помощ, епидемиолог (от 1994г. до 2001г.), работила е в голяма фармацевтична компания на различни позиции (до 2015г.).
Академичното си развитие започва през 2000г. като хоноруван преподавател в Медицински колеж-Варна. След натрупан практически опит в различни области на здравеопазването, през 2011г. Проф. Ванкова е зачислена в докторска програма по научна специалност „Социална медицина и организация на здравеопазването и фармацията"; става главен асистент през 2016г., от 2018г. е доцент, а от юли 2024г. е професор в катедра „Социална медицина и организация на здравеопазването" в Медицински университет-Варна. Води лекционни курсове на студенти от специалностите: медицина (англоезичен курс), медицинска сестра, акушерка, логопедия, кинезитерапия, оптометрия, здравен мениджмънт, управление на здравните грижи (бакалаври и магистри), помощник-фармацевти и други. Участва като преподавател в иновативните магистърски програми в Медицински университет-Варна: „Artificial Intelligence in Healthcare“ and AI in Biomedicine“. Проф. Ванкова е гост-лектор в университети у нас и в чужбина. Ръководител e на докторанти, зачислени в научно направление „Социална медицина и организация на здравеопазването и фармацията" и „Управление на общественото здраве". Лектор е в курсове за специализации от областта на медицината и общественото здраве, включително и отговорник на основен курс „Социална медицина и здравен мениджмънт" (за 2022г.). От 2015г. е ръководител на научния отдел към Заместник-ректор „Научна дейност".
Проф. д-р Д. Ванкова има изследователски и клинични интереси в областите: качество на живот, свързано със здравето и оценка на здравните технологии; промоция на здраве и здравословен начин на живот; интегративна и комплементарна медицина; „Единно здраве" и антимикробна резистентност; биоетика и медицинска педагогика (интерактивни подходи на преподаване); качествени проучвания в епидемиологията; научно писане и наукометрия. Във връзка с интересите си е преминала множество квалификации, участва като експерт в национални и международни изследователски проекти. Владее писмено и говоримо английски и руски езици. Ползва френски език.
Български лекарски съюз (от създаването), „Обществено здравеопазване-99" (от създаването), Съюз на учените в България, Българска асоциация по обществено здраве (член на УС), European Public Health Association (EUPHA), Българско научно дружество по обществено здраве (БНДОЗ), European Society of Integrative Medicine (ESIM).