Доц. д-р Елица Христова, д.м. завършва средното си образование в СОУ „Сава Доброплодни" – гр. Шумен с профил Музика. През 2012 г. завършва медицина в Медицински университет – Варна. В периода 2013–2016 г. е редовен докторант към Катедрата по очни болести и зрителни науки, като през 2016 г. защитава дисертационен труд на тема „Микроструктурни характеристики на промените в макулата при заболявания на ретината със социално значение“. През 2017 г. придобива специалност по Очни болести.
От 2025 г. заема академичната длъжност доцент и е избрана за ръководител на Катедра „Оптометрия и професионални болести“ при Медицински университет – Варна.
Професионалната ѝ дейност включва диагностика, лечение и проследяване на широк спектър офталмологични заболявания, като в клиничната ѝ практика са застъпени съвременни методи на образна диагностика, както и хирургично лечение, включително в областта на окулопластичната хирургия.
Научните ѝ интереси са насочени към съвременната образна диагностика на ретината, клиничната оценка и проследяването на хронични ретинални заболявания, както и тяхното отражение върху качеството на живот на пациентите.
Български
Лекарски Съюз; Съюз на Очните Лекари в България; Съюз на
Учените в България; Българско дружество по офталмология; Европейската академия
по алергология и клинична имунология