Преподавателите от катедра „Логопедия и медицинска педагогика“ участват в обучението и на студенти от специалностите „Управление на здравни грижи“, „Логопедия“, „Клинична логопедия“, „Медицинска сестра“, „Акушерка“, „Опазване и контрол на общественото здраве“ и „Кинезитерапия“.
За подпомагане на учебната дейност на катедрата са разработени до този момент следните, учебници, учебни помагала и монографии:
- Иванова К., (2020), Формиране на графомоторни умения при деца с езиков дефицит в предучилищна и начална училищна възраст. Терапевтични насоки, "Университетско издателсттво". К. Преславски", Шумен, ISBN: 978-619-201-361-5
- Николова М., К. Генова, Д. Гроздева, А. Георгиева, Кр. Стамова, В. Василева, М. Нанкова, В. Цветкова, Ст. Янчева (2020). Практическо ръководство за сестрински грижи, второ преработено издание, МУ-Варна
- Николова М., К. Генова, Д. Гроздева, А. Георгиева, Кр. Стамова, В. Василева, М. Нанкова, В. Цветкова, Ст. Янчева (2017). Практическо ръководство за сестрински грижи, учебно помагало, МУ-Варна
- Грудева, М., Ст.Павлова, Д.Близнакова Хр. Групчева, Ан.Цветкова Св. Пенева В. Димитрова Ел. Крайчева Ем. Георгиева М. Йорданова Я. Христова Д. Гешева. (2018). Методика на практическото обучение на студентите от професионално направление „Здравни грижи.“/Теория и методика на образователния процес. Книга 4. ISBN 978-619-221-122-6. Изд. МУ – Варна (учебник)
- Докова, А. „Управление на здравеопазването чрез партньорства с общности“, Университетско издателство МУ-Варна, 2018. 140 с. 11- 28, ISBN: 978-619-221-171-4
- Павлова, С.(2015). Професионална среда и поведение на медицинската сестра. Изд. Стено, Варна.
- Енев, С. .(2015). Зависимост към интернет и компютърни игри. Изд. Стено, Варна. ISBN: 978-954-449-718-7
- Жеков, Ж. 2012г. Интегрирано обучение на деца с интелектуална недостатъчност. Унив. изд. “Еп. К. Преславски". Ш., 2012, 254 с. /в съавт. с И. Карагьозов, Св. Игнатовска/, ISBN 978 – 954 – 577 – 631 – 1
- Жеков, Ж. (2011). Основни проблеми на логопедията. Шумен: Унив. изд. “Еп. К. Преславски", 2011, 214 с./в съавторство с Иван Карагьозов/, ISBN 978 – 954 – 577 – 573 – 4
- Жеков, Ж. (2010г). Термини и понятия в специалната педагогика. Шумен: Унив. изд. “Еп. К. Преславски", 2010, 225 с., ISBN 978 – 954 – 577 – 562 – 8
- Жеков, Ж. (2010г). Предиктори за ранна диагностика на дисграфиите. Шумен: Унив. изд. “Еп. К. Преславски", 2010, 147 с., ISBN 978 – 954 – 577 – 563 – 5
