Катедрата по биология е основана през 1962 г. от проф. Мария Цонева, д.м.н. Първите асистенти през 1962 г. са д-р Елизавета Бошнакова и д-р Боян Петров. През 1973 г. д-р Бошнакова е избрана за доцент. През 1965 г. е назначен д-р Теохари Авлавидов, ст.н.с.ІІ ст. През 1965 г. постъпва и първият аспирант д-р Лиляна Василева, която защитава дисертация и се хабилитира през 1976 г. В катедрата са работили още и д-р Шидери Томов от 1967 г. до 1971 г., д-р Георги Карев от 1971 г. до 1993 г. От 1976 г.до 1992 г. в катедрата работи д-р Цветанка Маринова, която защитава и дисертация. През 1975 г. постъпва д-р Стоян Стоянов и е избран за доцент по биология през 1986 г. Димитър Ковачев постъпва като асистент през 1971 г. Защитава дисертация върху биохимия на фитохемаглутинина. Хабилитира се през 1991 г.като доцент по биология. Д-р Хампо Диванян постъпва през 1974 г. като асистент, защитава дисертация в областта на трансплантационната имунология през 1983 г. и се хабилитира през 2006 г. Д-р Димитър Цанев е избран за асистент през 1981 г., защитава дисертация в Германия и от 1990 г. е гл.асистент в катедрата. През 2004 г. – 2007 г. като асистент е работила д-р Снежана Ганева. През 2007 г. за асистенти са назначени Светлана Стоева (напуска през 2013 г.) и Василена Несторова. През 2008 г. – 2013 г. работи ас. Христина Ангелова, а през 2009 г. е назначена ас. Галина Янева. В началото на 2010 г. са назначени ас. Светла Славова и ас. Цонка Димитрова, а от 2013 г. - ас. Мария Малчева и ас. Николета Иванова.
Ръководители на катедрата са били последователно: проф.Цонева – от 1962 до 1974 г., доц. Бошнакова – от 1974 до 1990г., доц. Стоянов от 1990 до 1992 и доц. Ковачев – от 1992 до 2000 г. През 2000-2003 г. съгласно новата структура на Университета катедрата е преименувана в УНС по медицинска биология в състава на Факултета по обществено здравеопазване с ръководител доц. Д.Ковачев. След това през 2003 -2005 г. УНС по медицинска биология влиза в състава на обединената катедра по медицинска физика, химия и биология и за ръководител е избран доц. Ст.Стоянов. През 2009 г. катедрата по биология влиза в състава на Факултета по Фармация с ръководител доц. Ковачев. През 2010 г. е обединена с Катедра Фармация под името Катедра по Биология и фармацевтични науки и за ръководител е избран доц. Добри Иванов. От 2012 г. катедра биология е самостоятелно звено с ръководител доц. Добри Иванов, а от 2013 г. е в състава на факултета по медицина.
Катедрата по Биология е базирана в сградата на Медицинския колеж и разполага с 3 микроскопски и 1 семинарна зали, както и 2 лаборатории. На разположение на учебната и научна работа е биохимична, имунологична и микроскопска апаратура.
